紅燜加吉魚

加吉魚：加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質；加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食的...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

魚沙拉

小黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別貧血調理 產后恢復調理 老人食譜 

菜系私家菜

鳳眼石斑魚

石斑魚：肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特征，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種...

類別養顏美容調理 產后恢復調理 貧血調理 

菜系私家菜

蒜苗燒魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別補虛養身調理 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

五柳脆皮石斑

石斑魚：肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特征，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種...

類別養顏美容調理 產后恢復調理 脾調養調理 

菜系私家菜

青蒸茶鯽魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別營養不良調理 補虛養身調理 老人食譜 

菜系私家菜

芝麻豬蹄糊

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作...

類別補虛養身調理 產后恢復調理 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

姜汁拌海蟶

蟶子：蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。中醫理論認為，蟶肉味甘、咸...

類別補虛養身調理 產后恢復調理 滋陰調理 

菜系私家菜

燉奶湯鯽魚蘿卜絲

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系私家菜

芫爆墨魚

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 產后恢復調理 

菜系私家菜