香煎茄子

1.茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

培根金針卷

1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點 2.金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高

類別高脂血癥調理 胃調養調理 

菜系家常菜

蛋黃糖餅

　　蛋黃中的脂肪含多量的磷脂質，包括卵黃蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等，蛋黃中還含其他豐富的營養素，礦物質在蛋...

類別益智補腦調理 

菜系其它菜系

油煎蘿卜糕

秈米粉（干、細）：米粉含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養元素，易于消化和吸收，具有補中益氣、健脾養胃的...

類別快餐/主食 

菜系其它菜系

奶醬煎餅

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 

菜系其它菜系

豆皮飯

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別快餐/主食 

菜系其它菜系

煎芝麻地瓜餅

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別快餐/主食 

菜系其它菜系

鮮椰汁蛋糕

糯米粉：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中...

類別甜品/點心 

菜系其它菜系

蛋奶土豆餅

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別甜品/點心 

菜系其它菜系

板栗豆腐餅

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延...

類別健脾開胃調理 壯腰健腎調理 甜品/點心 

菜系其它菜系