二、食養(yǎng)藥膳方

　　(一)濕濁證

　　1.茯苓橘皮粥

　　主要材料：茯苓9g，橘皮2g，大米50g。

　　制作方法：茯苓浸泡1小時，與洗凈的大米、橘皮，加水適量，共煮粥。

　　用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

　　2.山藥茯苓粥

　　主要材料：鮮山藥50g，茯苓9g，大米40g，大棗2g，橘皮2g。

　　制作方法：將茯苓浸泡1小時，山藥切成細條，大棗去核，橘皮洗凈，同大米一起放入鍋，共煮粥。

　　用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

　　3.山藥橘皮小米粥

　　主要材料：鮮山藥60g，葛根9g，小米60g，橘皮2g，大棗2g。

　　制作方法：葛根沖洗，浸泡1小時，山藥去皮切塊，上述食材與洗凈的小米，加水適量，共煮粥。

　　用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

　　(二)濕熱證

　　1.冬瓜薏苡仁豆腐湯

　　主要材料：豆腐50g，冬瓜100g，香菜10g，薏苡仁9g。

　　制作方法：冬瓜洗凈切塊，豆腐切塊，薏苡仁浸泡1小時，香菜切碎，備用；將薏苡仁煮20分鐘，放入冬瓜、豆腐煮10分鐘，加鹽適量，撒上香菜即可。

　　用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕婦慎用。

　　2.馬齒莧金銀花薏苡仁粥

　　主要材料：馬齒莧15g，薏苡仁9g，金銀花6g，大米60g。

　　制作方法：金銀花煮水備用；薏苡仁浸泡1小時，與洗凈的大米、馬齒莧，加入金銀花水共煮粥。

　　用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕婦慎用。

　　3.馬齒莧炒雞蛋

　　主要材料：鮮馬齒莧60g，雞蛋30g。

　　制作方法：馬齒莧洗干凈，雞蛋打散加入馬齒莧調(diào)勻，加入鹽、料酒調(diào)味。鍋中放入油燒熱，加入馬齒莧、雞蛋，快速翻炒至熟即可。

　　用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。

　　4.海帶冬瓜薏苡仁湯

　　主要材料：海帶30g，冬瓜100g，薏苡仁9g。

　　制作方法：薏苡仁洗凈、浸泡1小時，冬瓜洗凈、切塊，和海帶一起煮湯20分鐘即可。

　　用法用量：佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。孕婦慎用。

　　5.菊苣蔬菜餅

　　主要材料：面粉60g，菊苣粉15g，胡蘿卜20g。

　　制作方法：胡蘿卜加水適量打汁，面粉、菊苣粉加胡蘿卜汁揉成團，和均勻后揉成長條，分段按成餅，上鍋蒸30分鐘后出鍋即可。

　　用法用量：代早餐食用或佐餐食用，1人1次量，可食用7～10天。