高血脂一般是根據環境以及個人體質不同所引起的，包括個人的情緒、體質、以及飲食生活習慣。那么血脂高不僅危害我們的身體，還影響我們正常生活。因此降血脂吃什么好?哪些食物可以降血脂，這里推薦了幾種，來看一下吧!

　　綠豆芽：將膽固醇排出去

　　綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。

　　胡蘿卜：將膽固醇化解掉

　　胡蘿卜中含嘀芟苒疾有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些抄蕘撾毳體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。蘿卜纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質，它可與體內膽酸結合而起到降膽固醇的效果。

　　洋蔥：升高好膽固醇

　　洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，溱碳叛鶴前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節剪祿檳棺血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

　　蘋果：吸收多余膽固醇

　　蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

　　去皮雞肉：可去掉大部分脂肪

　　吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。

　　三文魚：降甘油三酯是好手

　　三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

　　高血脂的癥狀有哪些

　　1、糖尿病大部分糖尿病患者伴有繼發性高脂血癥，這是因為患糖尿病時，機體內胰島素水平偏低，促使肝臟合成的甘油三酯和膽固醇增加，而分解血脂的能力減退，所以，多數糖尿病患者會有血脂高。長期臨床研究證實，通過調節糖尿病患者的異常血脂，可減少冠心病的發生。

　　2、甲狀腺疾病甲狀腺功能減退癥患者一般會出現血甘油三酯水平增高。由于血漿中甲狀腺激素含量不足，肝臟中膽固醇合成增加，引起血漿膽固醇升高。此外，甲狀腺功能減退癥患者往往都伴隨體重增加。如果體重超過正常范圍，那么肥胖也將成為血脂升高的原因。