擁有一頭烏黑的長發，是很多女生夢寐以求的，通過食療我們可能未必會讓你完全好起來，但是如果不注意飲食，是可能加劇掉發的癥狀的。我們在日常生活中也會發現一些養發護發食療民方，告訴大家護發方法，當然這些護發小竅門如果掌握的好，擁有烏黑頭發也不是沒可能的。

　　關于護發的一些飲食習慣，基本可以簡化為一杯豆漿、兩種顏色、三種蛋白、四種維生素、五谷雜糧。

　　每天一杯豆漿

　　豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有維生素B2和鐵、鈣都礦物質，都對頭發的生長大有好處。此外，豆漿中還有大豆異黃酮，2007年一篇刊文認為，男性多吃含有大豆蛋白的食物，控制雄性激素轉化為雙氫睪酮的量，可以預防前列腺癌。

　　多吃兩種顏色食物

　　每種食物的顏色不同，富含的營養物質就不同，對頭發有益的食物主要有兩種，分別是黑色和青色。黑色的食物比如黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品，富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素;青色的食物比如青萊、蔬菜、水果等為代表的青色食品，其主要成分為多種維生素和纖維素。

　　要吃三種蛋白

　　頭發的成分大部分都是蛋白質，所以保證每天攝取定量的蛋白質是很重要的。

　　這些富含蛋白質的食物經過腸胃的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由發根部的毛乳頭吸收并合成角蛋白，在經角質化后，就長出了新的頭發。

　　補充四種維生素

　　頭發生長主要需要四種維生素：維生素B(族)、維生素A、維生素E、維生素D。簡單說說如何飲食補充這四種維生素。富含維生素A的食物，有核桃、菠菜;富含維維生素B(族)的食物(指維生素B2和維生素B6)，全谷食物、大豆;富含維生素D的食物有蛋黃、魚肝油;富含維生素E的食物有水果蔬菜、堅果。

　　多吃五谷雜糧

　　五谷雜糧富含豐富的纖維素，發發友們在日常飲食中偶爾吃一些糙米、燕麥，玉米，紅薯，不僅助消化、平衡油脂，對頭發有益，而且豐富的膳食纖維等于身體健康也大有好處。脫發論壇上就有不少發友再堅持每天吃粗糧，吃玉米。

　　記住以上的這些還不夠，要少吃油膩辛辣刺激的食物，少吃甜食。