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吃什么對眼睛好 這些食療方能保護眼睛(2)

  功效:本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。

  蠣蘑菇紫菜湯

  原料:鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。

  制作:先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。

  功效:此方具有滋腎養肝、補血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。

  生瓜子棗豆糕

  原料:花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。

  制作:上述原料與棗肉共搗為泥,再調入些面粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。

  功效:有補脾益氣、養血明目之功。可用于治療近視、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。

  枸杞燉豬肝

  原料:枸杞子20克、豬肝300克、食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。

  制作:用豬肝洗凈,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入淀粉,湯汁明透即成。

  功效:養護近視眼,緩解迎風流淚等癥狀。

  枸杞肉絲

  原料:枸杞100克、豬瘦肉300克、青筍(或玉蘭片)10克、豬油100克、佐料適量。

  制作:將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細絲,青筍同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時,下人肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

  功效:枸杞可滋補肝腎,潤肺明目。豬肉富含蛋白質,通過補益身體,使氣血旺盛,以營養眼內各組織。

  雞肝羹

  原料:雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。

  制作:雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生姜末、食鹽、味精,調勻即可。

  功效:雞肝中維生素A含量高,本方可養肝明目,適用于各種近視。

  核桃仁

  原料:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙。

  制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內,用水漂洗后取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒干后取出并研細末。

  功效:長期服用,既能增加全身和眼內營養,也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性,從而起到預防近視發生、加深的作用。

  結語:以上就是小編為大家介紹的如何消除眼睛疲勞的相關內容,從文中的介紹中,相信大家已經知道了眼睛疲勞怎么辦,知道了吃什么對眼睛好,如果你是長時間使用眼睛的人,不妨試一下這些食療方,能有效緩解眼疲勞哦。

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