烏發(fā)食譜
胡桃枸杞粥
功效
益氣健脾，補(bǔ)益肺腎，養(yǎng)顏潤(rùn)膚。
材料
胡桃肉30克，枸杞30克，糯米150克，黃精、姜各15克，白糖60克。
做法
1.將胡桃肉、枸杞、黃精、姜加水適量。
2.用中火煮沸后，加糯米、白糖。
3.煮至米爛成粥，即可食用。
枸杞人參甲魚(yú)
功效
滋潤(rùn)肌膚，清熱涼血，滋陰補(bǔ)血。
材料
甲魚(yú)500克，人參20克，枸杞15可，料酒10克，生姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，雞油25克，胡椒粉2克。
做法
1.將枸杞洗凈，去雜質(zhì)。
2.人參潤(rùn)軟，切薄片。
3.姜切片，蔥切段。
4.將甲魚(yú)、枸杞子、人參、料酒、姜、蔥同放入鍋內(nèi)。
5.加水3升左右，武火燒至沸騰。
6.再用文火燉煮45分鐘。
7.加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即可。
玉竹炒番茄雞蛋
功效
清熱解毒，滋補(bǔ)氣血，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
材料
玉竹20克，番茄2個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽2克，雞精2克，素油30克。
做法
1.番茄去皮切絲，玉竹浸泡一夜，切2厘米長(zhǎng)的薄片。
2.將鹽、雞精放入打碎的雞蛋中，攪勻。
3.在炒過(guò)中加入素油，燒至6成熱。
4.將雞蛋糊倒入，煎至金黃色放入剩余食材。
5.炒熟加入少許鹽即可。
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