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痛風食譜 10大食譜巧治痛風(2)

  茯苓粥

  配方:茯苓粉15克,梗米30克。

  制法:粳米加水煮粥,待粥將成時,調入茯苓粉稍煮。

  功效:健脾化濕。

  用法:早晚食用。

  苡仁粳米粥

  配方:苡仁粉30~60克,陳倉米(即陳粳米)60克。

  制法:以上二者同入砂鍋內,加水500毫升左右,煮成稀粥。

  功效:健脾化濕,除濕躅痹。

  用法:每日早晚餐頓服,10日為1個療程。

  土茯苓骨頭湯

  配方:土茯苓50克,豬脊骨500克。

  制法:豬脊骨加水煨湯,煎成1000毫升左右,取出豬骨,撇去湯上浮油。土茯苓切片,以紗布包好,放入豬骨湯內,煮至600毫升左右即可。

  功效:清熱解毒,補腎壯骨。

  用法:每日飲1劑,可分2~3次飲完。

  蒸茄子

  配方:茄子250克,食鹽、麻油、蒜泥各5克,醬油15克。

  制法:將茄子削皮,切成兩半,上蒸籠蒸爛,略晾涼后,放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽,拌勻即可。

  功效:清熱解毒除濕。

  用法:佐餐食用。

  預防痛風飲食

  預防痛風是我們防治痛風的關鍵一環(huán),而預防痛風的方法是比較多的,其中飲食就是比較受到人們歡迎及喜愛的,下面小編就為大家介紹一下吧!

  為了預防和治療痛風飲食上應做到三多三少

  l)多飲水,少喝湯

  血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體內各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。

  2)多吃堿性食物

  少吃酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常,如果過多吃酸性食品會加重病情,不利于康復,而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。

  3)多吃蔬菜,少吃飯

  多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。

  結語:痛風是人們在日常的生活中非常常見的一種慢性疾病,它雖然不是什么疑難雜癥,但是對于我們的危害也是極大的,而治療痛風的方法是有許多的,其中食療就是其中之一,本文就為大家介紹了10大治療痛風的食譜,有這方面困擾的不妨試試。

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