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補血食譜 中醫藥膳食療方巧補血

  補血在日常的生活中是人們常見的,而補血的方法是非常的多的,有中醫按摩、各種食療藥膳或是食療方等,而不同的方法補血的功效也是有所區別的,而在眾多的補血方法中,食療補血是人們比較喜愛的,今天小編就為大家詳細的介紹一些中醫補血食譜。

  中醫補血食療方

  黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。

  做法:用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。老中醫提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

  當歸紅棗排骨

  換季時節,皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。

  養顏補血燕麥粥

  先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

  當歸生姜羊肉湯

  當歸30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調味后即可服食,每日一次,食肉飲湯。

  功效:溫經散寒,補血調經,適用于血虛有寒之月經不調者服食調理。

  荔枝干燉蓮子

  荔枝干20粒,蓮子60克。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈后放在陶瓷罐內加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。

  功效:荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經過多。

  吳茱萸粥

  吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50克。將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。

  功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用于虛寒型痛經及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實癥及陰虛火旺的病人忌服。

  羊肉粥

  鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。

  功效:補氣,養血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經。

  珠玉粥

  生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。

  功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢復。

補血 補血食譜 飲食調理 
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