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向“小骨”學習怎么利用藥膳養生

  近熱播的電視劇《花千骨》中出現了很多藥膳的名字,引得大家紛紛效仿。近更新的這一期更是提到了菟絲子可解至毒。那么菟絲子到底能不能解毒了?菟絲子又是什么?該怎么把它加入到我們的養生食物中了?今天就和大家一同了解一些菟絲子的妙用,為大家解惑。

  首先,我們需要了解一下菟絲子是什么?可能大多數人見過,卻當成野草。

  一、菟絲子是什么

  菟絲子,光聽名字可以想象其非常柔軟,纏繞。現實也是如此,菟絲子又稱為吐絲子、無娘藤、豆寄生等等。是一種寄生在其他植物身上的植物,沒有根,考吸取寄主的營養來成活。

  其對農作物有很大的危害,被寄生的植物,不僅產量減少,品質降低而且還會被傳染上植物病毒,引起大片農作物生病。

  其實菟絲子很常見,只要到戶外,就容易發現這些無根的植物。雖然其容易破壞農作物,容易受到鏟除,但是其擁有強大的生命力,一直存活著。而且其藥用價值高,所以,很多地方還在種植它。

  那么菟絲子到底是不是如電視劇中說的那樣可以解毒了?

  二、菟絲子能否解毒

  看過電視劇的人可能對其能否解毒,非常感興趣,那么這里就非常明確的告訴大家,菟絲子不能解至毒。

  在中醫理論中菟絲子性平,味甘、辛。歸入肝、腎二經。既能養陰,又能夠補陽,可以補腎固精,養肝明目和健脾的作用。多用于治療腎虧造成的腰酸背痛,小便頻繁和白帶過多等。

  《神農本草經》將菟絲子列為上品,一般列為上品的藥材常吃,可以達到延年益壽的作用。

  但是,菟絲子不適合肝腎陽虛火旺的人食用,簡單的說就是有上火跡象的人不宜食用,食用會造成火氣更旺盛。

  所以,菟絲子不具備清熱解毒的作用。那么菟絲子到底怎么樣才能夠起到延年益壽,補肝腎了?

  三、菟絲子食療養生法

  1.菟子絲補肝腎

  在《本草匯言》記載“菟絲子,補腎養肝,溫脾助胃之藥也。但補而不峻,溫而不燥”。另外,《本經逢原》“"菟絲子,祛風明目,肝腎氣分也。其性味辛溫質粘,與杜仲之壯筋暖腰膝無異”。

  在中醫理論中,菟絲子具有滋補肝腎的作用,而現代醫學對菟絲子研究實驗發現其具有包干的作用。在給實驗小鼠灌食菟絲子所煎水,具有明顯的減少肝臟損傷的作用。

  菟絲子補肝腎吃法一:用菟絲子、面粉、蔥、姜和鹽等調味料一同和勻,在熱鍋中用植物油煎食用。即可匆匆充饑,又可以提神醒腦,補腎益精。

  菟絲子補肝腎吃法二:菟絲子和枸杞以2:1,和雞蛋一同蒸食。其中枸杞也屬于補肝益腎、明目的良藥。所以一同食用,效果更佳。

菟絲子是什么 菟絲子食療價值 
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