配菜：黃瓜、苦瓜
晚上還是要少食肉，因過晚上入睡之后身體內臟處于休息狀態，胃腸道的消化功能下降，容易造消化不良。所以，晚上可選擇多吃蔬菜，但蔬菜也要選擇可以去脂減肥的低卡路里食物。如涼拌黃瓜、清炒苦瓜。
黃瓜中的丙醇二酸可以抑制碳水化合物轉變為脂肪，而其中含有的大量的維生素E可以延緩衰老、美白膚色。所以，在減肥的同時能夠避免越瘦越丑、越黑。
苦瓜中的苦瓜素不進入人體血液，只作用于人體小腸，阻止腸道對脂肪和碳水化物等高能量物質的吸收，從而達到吃而不胖的效果。
同時因為苦瓜屬于清熱去火的食物，對于因便秘毒素堆積造成的肥胖吃苦瓜非常有效果。
飯后水果：檸檬、香蕉
飯后地點水果是減肥人士必不可少一件事，飯后選擇檸檬，檸檬可以促進胃消化，清理胃腸道，減少脂肪堆積。
其實檸檬比較酸，直接食用可能難以接受，可以改為喝檸檬水。
飯后吃香蕉，其中富含的色氨酸和組氨酸可以抑制脂肪的合成，幫助脂肪代謝。
睡前飲料：蜂蜜水
睡覺前喝什么對于減肥來說非常重要，如果晚上已經吃了上文中提到的食物，那么入睡前喝蜂蜜水是佳選擇。
首先，蜂蜜水可滋潤腸道，縮短排便時間，利于第二天大腸的排毒時間5-7點排便。
其次，蜂蜜水可以補充身體能量，提高飽腹感，不帶著饑餓睡覺。并且，可以促進大腦松果體分泌褪黑激素，促進睡眠。
再有，晚上是身體排毒時間，喝蜂蜜有利于排毒的同時還可以美容，讓皮膚越瘦越美。
如果晚上并沒有吃晚飯，那么可以選擇在睡前喝一些牛奶，這樣在提高飽腹感的同時還能養胃美容。
