痛風病人注意事項
預防痛風飲食
1、戒吃高嘌呤的食物
動物內臟、肝、腸、腎、腦。
海產、鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚、貝殼食物。
肉類、牛、羊、鴨、鵝、鴿。
黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
2、戒吃高膽固醇的食物
動物內臟、肝、腸、腎、腦、肥肉、魷魚、魚、墨魚
3、戒酒
不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。
一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物
如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。
