紅酒忌白肉，蟹、魚肉、芥末、咖喱、味道濃郁的豆制品、牛奶、咖啡、味重紅酒的配菜和味淡紅酒的配菜互忌。

　　白酒西紅柿酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

　　胡蘿卜酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。

　　核桃酒：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

　　柿子酒：酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

　　牛肉酒：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴。

　　海鮮酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

　　酒茶：酒精在人體內先轉化為乙醛，然后需要很長時間轉化為乙酸，后經腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒后喝茶對身體傷害很大。

　　啤酒

　　1、不能和柿子一起吃,會引起中毒。

　　2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風癥。

　　3、喝啤酒忌喝白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。

　　4、喝啤酒忌兌汽水。

　　5、喝啤酒忌吃螃蟹。

　　6、喝啤酒忌咖啡，酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。

　　如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛;若是患有經常性失眠癥的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發心臟病。

　　7、解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后，會產生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。