隨著生活水平的提高,我們好東西吃得太多,加上不怎么愛運動,導致我們的腸胃經常處于飽和狀態,使腸道積累了很多毒素。腸道積累過多毒素,人就容易變丑、變胖,所以急需給我們的腸道排排毒。所以今天小編就為各位帶來這七道既美味又能達到給腸道排毒養顏功效的菜,讓我們的腸道能夠得到美食的解救。
番薯粳米粥
番薯梗米粥一般為潮汕人所喜愛,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜或者來一碟黑橄欖,風味無窮。北方人也愛番薯粥,早晨配上小咸菜,管飽,精神充沛去做工作。番薯經過蒸煮后,部分淀粉發生變化,與生吃相比,可增加百分之四十左右的食物纖維,可以有效刺激腸道,促進排便。粳米具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。
材料:番薯200克、粳米150克。
做法:將番薯洗凈去皮,切成小塊;再把小米淘凈,共入鍋中,加清水適量,用大火燒沸后,然后火力調小,煮至米爛成粥。值得注意的是,因為番薯本身就含有糖分,所以煮粥時不必再添加糖,以免造成糖分攝入過多,造成發胖。
海帶蘿卜湯
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;其所含的豐富的鈣元素還可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,增加膳食纖維的攝入,有助于體內廢物的排出。
材料:海帶150克,白蘿卜300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升。
做法:將白蘿卜去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
瘦肉山藥炒木耳
黑木耳具有養顏排毒、清理腸道、抗癌的功用,其纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利于減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用,而且山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,就算多吃也沒有發胖的風險。
材料:山藥300克,泡發好的黑木耳200克,瘦肉100克。
做法:瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調味即可。