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吃什么補血 氣血不足的3大調理“食機”

  生活中經常有人會出現氣血不足的現象,尤其是一些體質虛弱的人群。氣血不足給人們帶來的傷害是很大的,因此平時大家要注意一下自己的飲食習慣。那么補血的食物有哪些呢?下面三九小編為大家講解一下補血吃什么好

  氣血是身體健康的基礎,氣血不足會帶來諸多的健康隱患,甚至會威脅到身體的健康。那么我們該如何補氣血呢?藥補不如食補,哪些食材有補氣養血的功效呢?下面我們就為大家介紹幾款補氣養血的佳品。

  分清氣虛類型,對癥進補

  1、氣虛

  氣虛主要表現為少氣懶言、全身疲乏乏力、動則氣短、易出汗、頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振、性功能減退等。

  氣虛者需補氣,藥物可選用人參、黃芪、黨參等。食物可選牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

  2、血虛

  血虛主要表現為面色萎黃蒼白、頭暈乏力、眼花心悸、失眠多夢、大便干燥。

  進補宜采納補血、養血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。食物有烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。

  3、陰虛

  又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛表現為怕熱、易怒、面頰升火、口干咽痛、大便干燥、小便短赤或黃、五心煩熱、腰酸背痛、夢遺滑精等。

  進補宜采納補陰、滋陰、養陰等法,補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛、龜板等。食物有團魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等。

  4、陽虛

  又稱陽虛火衰,是氣虛的進一步進展,陽虛表現為除有氣虛的表現外,平時怕冷、喜熱飲、體溫常偏低、腰酸腿軟、陽 痿早泄等。

  進補宜補陽、益陽、溫陽,補陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。食物有黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等。

  幾款補氣養血的佳品

  1、當歸紅棗煲排骨

  原料:排骨,枸杞,紅棗,當歸,蔥,姜片。

  烹飪要點:排骨用水洗凈,放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片,大火燒開,小火燉至肉爛,放入鹽等調味品即可。

  營養解讀:枸杞可補腎生精,明目安神,當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷,服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

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