6、核桃
核桃含有大量的維他命e，這是人體肌膚理想的美容劑，可以起到緩解疲勞的作用，并且還能減少腸道對膽固醇的吸收。
核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸，其中的磷脂對大腦神經尤為有益，能補腦健腦。
7、腰果
腰果中豐富的維他命可以起到抗氧化的作用，能夠有效延緩肌膚衰老，保持年輕狀態。另外，它還具有很有效的軟化血管的作用，能夠保護血管及防止心血管疾病。
堅果的5大功效
1、清除自由基
自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、補腦益智
腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。這都是堅果的強項。無論是對于大腦發育來說需要的第一營養成分——不飽和脂肪酸，還是構成腦神經細胞的主要成分——氨基酸，堅果含量都綽綽有余。
3、調節血脂
食用杏仁后，人體血清總膽固醇和載脂蛋白B會明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。這說明富含單不飽和脂肪酸的杏仁對人體血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5、降低女性發生II型糖尿病的危險
多食堅果能顯著降低II型糖尿病的發生危險。堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
3、有益心臟，降低心臟性猝死率
吃堅果會減少人們得心臟病的概率。醫生指出，堅果中含有豐富的非飽和脂肪、鎂和維生素E，這些對預防心臟病非常重要。
多數堅果，在作為低飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分時，每天進食約42克，可以降低患心臟病的危險。
總結：通過小編上文的介紹，你知道堅果的好處了嗎？小編推薦的六款堅果藥膳有哪些了嗎？你知道適當的食用堅果可以達到哪五大養生功效了嗎？大家在平時可以適當的食用一些不同的堅果，不僅營養高，而且養生功效也很強呢。
