腎小球腎炎患者的日常飲食規則

　　腎小球腎炎患者怎么飲食?腎病醫院專家介紹，腎小球腎炎的飲食需要遵循以下幾點：

　　1、低鹽低鈉飲食

　　在腎小球腎炎飲食的環節中，限制食鹽的攝入量是關鍵的一個環節，一般來說有浮腫和高血壓的病人應采用低鹽，無鹽或低鈉膳食。

　　低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10毫升～15毫升，凡含鹽多的食品均應避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、掛面等均應避免。

　　無鹽飲食是烹調時不加食鹽和醬油。除上述含鹽較多的食品應避免食用外，可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來調味。

　　低鈉膳食是除烹調時不加食鹽和醬油以下，凡含鈉高的食品及蔬菜也應限制，如用發酵粉或堿制作的饅頭、糕點、餅干、掛面等。

　　蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應填用，全日膳食中含鈉好不超過500毫克。

　　2、限制蛋白質

　　急性腎小球腎炎發病3天～6天，腎小球濾過率下降，會產生一過性的氮質血癥，因此應限制蛋白質飲食，在限制的范圍內應設法選食優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。

　　當病情好轉，尿量增多時，每天尿量>1000毫升，可開始逐漸增加蛋白質量，但每日不得超過0.8克/公斤體重，低蛋白飲食，每日蛋白質應在30克～40克，每公斤體重0.5克以下。

　　待病情穩定2個月～3個月后，才可逐步恢復正常量。

　　3、供給充足的維生素

　　由于限制含鉀較多的食物，攝入的蔬菜和水果就要減少，維生素的攝入明顯減少，容易造成維生素缺乏癥，應補充各種維生素制劑，尤其維生素C對抗過敏反應有利，每日不應少于300毫克。