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藥膳食療 10種美食治愈口腔潰瘍(2)

  推薦五:蘿卜藕汁

  中醫認為,蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素,具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復功效。

  同時,蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,對治療口腔潰瘍大有幫助。

  材料:生蘿卜2只,鮮藕一段。

  做法:取生蘿卜2只,鮮藕一段洗凈搗爛絞汁去渣,用汁含漱,每日3次,連用4天可見效。

  推薦六:蘿卜纓蜂蜜汁

  白蘿卜纓即新鮮蘿卜的嫩葉。中醫認為,它性平、偏涼,味苦、辛,具有清熱退腫、消炎止痛的作用。現代藥理研究表明,白蘿卜纓可抗菌生肌,加快創口愈合。

  蜂蜜為甘平之品,《本草綱目》載:“其入藥之功有五,即清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。”以白蘿卜纓為主料配蜂蜜,組成蘿卜纓蜂蜜汁,對口腔潰瘍初起者或輕度者效果明顯。

  材料:白蘿卜纓500克,蜂蜜1匙(約10~15毫升)。

  做法:將白蘿卜纓放入砂鍋內,加水適量(以淹沒白蘿卜纓為度),煎煮至沸,待溫度適宜時,加蜂蜜調和(若孩子怕苦,可多加些蜂蜜),代茶頻飲。此法尤適宜口腔潰瘍初起者,1~2天內便會痊愈。

  推薦七:西紅柿菠菜汁

  西紅柿含有番茄堿,可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等,對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

  菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。

  食用方法:西紅柿菠菜汁含口中,每次含數分鐘,一日多次。

  推薦八:熟蘋果

  蘋果是既經濟又富含維生素的水果,非常適合補充維生素。口腔潰瘍一般伴有維生素B2的缺乏,用維生素B2、B6等B族維生素治療都是有效的。

  患者每天至少要食用500克蔬菜和水果,以補充缺乏的維生素。蘋果富含這類維生素,所以對口腔潰瘍有一定食療作用,但只能作為緩解癥狀的方法之一,不能長時間靠此方法來治療。

  食用方法:出現口腔潰瘍時,可以取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內,加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸,待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用,連用幾天即可治愈。

  推薦九:生地青梅飲

  飲料中含有甘草,生地等消炎抗炎的中藥,在保證療效的作用下,加入青梅和蜜糖,增加美味,使得口腔潰瘍患者愛上飲用。具有養陰清熱,降火斂瘡的作用。

  材料:生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。

  做法:將生地、石斛、甘草、青梅加水適量,同煮20分鐘,去渣取汁。每日1劑,分2~3次飲服,可連用數日。

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