【馬鞭草燉豬蹄】
材料:馬鞭草30克,豬蹄1只,黃酒、精鹽、姜片、豆油各適量。
做法:將馬鞭草洗凈,用紗布包好;豬蹄洗凈切塊,備用。炒鍋上火,加油燒熱,下姜片煸香,放入豬蹄翻炒片刻,再下黃酒稍炒,然后放入沙鍋內,加馬鞭草及清水適量,煮至爛熟,揀出藥袋即成。
功效:活血化瘀,調經止痛。適用于氣滯血瘀,偏于血瘀型痛經。
【黃芪烏骨雞】
材料:黃芪30克,烏骨雞1只,味精、食鹽各適量。
做法:烏骨雞宰殺,去毛、內臟,洗凈切塊,與黃芪一同放入鍋中,加清水燉熟,加鹽、味精食用,每周1-2次。
功效:益氣養血,調經止痛。適用于氣血虧虛所致的月經期(經前、經期、經后)小腹隱痛,氣短乏力,心悸失眠,腰膝酸軟。
【當歸益母草雞蛋】
材料:當歸10克,益母草30克,雞蛋3個。
做法:當歸、益母草、雞蛋(帶殼)一同入鍋,加清水煮至雞蛋熟后,剝去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次,連續5-7天。
功效:活血行氣,化淤止痛。適用于痛經,屬氣滯血瘀型,經色紫黯有塊,經血排出后疼痛減輕。
【元胡益母草棗蛋】
材料:元胡10克,益母草30克,紅棗10枚,雞蛋3個。
做法:元胡、益母草、紅棗、雞蛋(帶殼)一同入鍋,加清水煮至雞蛋熟后,剝去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次。
功效:活血化瘀,通經止痛。
【八寶雞湯】
材料:老母雞1只,黨參、黃芪、白術、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。
做法:將老母雞宰殺,洗凈;將中藥裝入紗布袋,放入雞腹內,小火煮熟,去掉藥袋,調味佐餐。經前3-5日服食。
功效:益氣補血,調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。