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手腳冰涼怎么辦 推薦3款茶療方幫你過暖冬(3)

  推薦2款食譜

  冬羊肉煲

  食材準備:去皮羊后腿、白蘿卜、金針菇、竹筍干、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、八角、姜、蔥、蒜、桂皮、干辣椒、花椒、香菜。

  制作過程:羊后腿清水浸泡半小時后切塊洗凈,放入熱水鍋中焯水,拂去煮出的泡沫后關火,將羊肉用溫水洗凈控水;姜切絲,蒜去皮拍扁切幾塊。

  鍋冒煙后,將以上材料倒入鍋中,攪拌三四秒后將羊肉倒入鍋中翻炒。加入料酒,后倒入兩勺生抽和少許老抽,翻炒均勻,加入一勺豆瓣醬炒勻。

  倒入半碗水,大火燒沸后關火,攪拌均勻倒入砂鍋(湯鍋)中,再加少許料酒。湯鍋應該提前加滿三分之二的水并提前燒熱。

  倒入羊肉后繼續大火燒開;加入提前泡開切好的筍干,大火燒開后轉小火燉三十分鐘,再加入白蘿卜。

  再大火燒到湯鍋再次沸騰后轉小火,繼續燉兩個小時;出鍋前十五分鐘加入枸杞和金針菇。

  補鐵肉松

  食材準備:瘦肉500g 、生抽15g 、老抽15g 、食用油30g 、糖60g 鹽6g、 蔥姜少許。

  器材準備:北美電器AB-3CN03家用米面包機。

  制作過程:豬精瘦肉切成小塊提前用香料煮好后放入保鮮袋中,用搟面杖敲散。再將敲散的肉細條放入面包機內膽,加入所有調味料,略拌勻。

  根據面包機菜單顯示,設置模式為“13果醬(1:05)“,關上蓋子,按啟動鍵即可。

  經過一個小時,面包機停止工作,打開面包機蓋子,可以看到肉松經過了充分的攪拌,多余水分的蒸干,變得蓬松而入味。

  待面包機稍事放涼或者用面包機配送手套將肉松轉移至敞口的碗里,放涼食用或者準備裝入密封容器保存。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道在冬天的時候如果你出現手腳冰涼的現象應該怎么辦了嗎?你知道小編推薦的3款茶療方是什么了嗎?當然,除了這些,我們自己一定要做好防寒保暖的工作哦,這樣才能溫暖的過個整個冬天。

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