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咳嗽偏方 七款藥膳食譜清肺止咳(2)

  5、銀耳冰糖羹

  材料:銀耳10克,冰糖20克。

  做法:先將銀耳去蒂,揀凈雜質,用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中,加水適量,用文火燉煮10分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用,每晚1次。

  功效:可以滋陰潤燥,化痰止咳。也適用由于肺陰不足而導致的干咳少痰的癥狀。

  6、山藥杏仁粥

  材料:山藥、粟米各100克,杏仁20克,酥油適量。

  做法:山藥煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克,山藥、粟米粉各適量,加酥油服之。

  功效:可補中益氣,溫中潤肺。適用于脾虛體弱,肺虛久咳等癥。

  7、蔥梨湯

  用材料:蔥白(連須)7根,鴨梨1個,冰糖9克。

  做法:以上3味加水煎煮。吃梨,飲湯。每日2次。

  功效:此方具有清熱疏風的作用。適用于風熱型咳嗽,咳嗽頻劇,喉燥咽痛,咳痰不爽等癥。

  10種食物止咳潤肺

  1、白蘿卜,清肺潤喉

  白蘿卜是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發作。蘿卜清肺,這個季節吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點,對化痰止咳很有效果。

  蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

  2、柿子,消痰止咳

  柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強于鎮咳。

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