羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細鹽少許。
制法
砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳。
功效
益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
沙參米粥
北沙參，粳米，冰糖，水。
制法
每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。
或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。
早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。
具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
山藥百合大棗粥
