降低膽固醇的食物
5、偶爾吃一次糙米
糙米所需的烹調時間比白米的時間長,但是糙米中富含纖維和米糠油,具有降低膽固醇含量的效用,而且美味可口。
紅棗
多食能提高機體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
葡萄
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者好的食品之一。
山楂
可加強和調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。
蜜橘
含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉化,降低血清膽固醇和血脂的含量。
蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。