炎熱的夏季，上班族養生很重要，由于氣溫高流汗多，容易導致鹽分流失，而喝湯可以補充所流失的營養，那么上班族喝什么湯比較好呢?還有就是，夏季容易上火，致使肝火旺盛，那么，上班族吃什么可以養肝去火呢?帶著這些疑問我們下面就去詳細的了解一下吧!

　　1、苦瓜湯

　　夏季吃苦更有利于健康，夏季可多吃些苦瓜，當然了如果光吃苦瓜覺得過苦難以入品的話，則可在做湯品的時候適當的加入些苦瓜都具有清熱解毒降火氣的作用。

　　2、冬瓜荷葉湯

　　冬瓜一般都具有清熱解毒，利水腫的作用，如果在食用時再配合荷葉香味，還可以起到降火，去燥的效果。還有就是，用冬瓜皮與荷葉一起加入適量的瘦肉，那么，湯中不僅冬瓜的甜葉還有荷葉的香味，瘦肉的鮮味，入口又好吃。

　　3、豬蹄筋黃豆湯

　　豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡。

　　4、百合蜜棗湯

　　百合具有很好的降火功效，如果用豬腳和百合一起煮到6成熟的時候，然后加上蜜棗。這樣湯中不僅含有豐富的膠原蛋白，而且對于清熱敗火有很好的功效，并且可以適合任何年齡的人群食用。

　　5、絲瓜湯

　　絲瓜具有下火的作用，同時還含有豐富的維生素，對促進美容，減肥，提高食欲都具有很大的功效。先用姜片熗鍋之后，加入絲瓜炒，等到絲瓜生水的時候，在適當加入蛋花，關火就可食用了。

　　6、菠菜銀耳湯

　　菠菜不僅含有豐富的鐵質和草酸，如果同銀耳一起煮的話，還可以起到生津潤燥的作用，具有很好的通便養生效果。

　　7、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯

　　冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。本湯清熱生津、滋補養顏。

　　8、清補涼湯

　　豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢。將用料洗凈，豬肉切成細塊。用清水6碗，材料一起放進煲內，煮約2小時，加少許鹽調味便可。此湯有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。

　　9、南瓜海帶湯