我們每天都從食物中獲取我們每天所需要的能量，所以吃的是否營養健康直接決定了我們的身體是否健康。那么在日常生活中我們吃的益生菌究竟有什么作用呢?那就讓我們一起隨吳力克專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
1、維持腸道正常功能
益生菌對于我們的腸道是非常的有益的。
腸道是人體大的免疫器官和大的微生態體系，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用。
通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化，抑制腸內腐敗物質產生，保持腸道機能的正常運行。
2、緩解乳糖不耐受癥狀，促進消化吸收
對乳糖不耐受癥狀有一定的緩解作用，可以更好的促進消化吸收。
乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現腹脹，腹痛等不良反應。
全球有75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國家則超過90%。
研究發現，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產生乳酸，有利于人體消化吸收。
3、增強人體免疫力
非常有效的增強我們人體的免疫力。
益生菌進入腸道內，一方面可以在腸道內定殖，維持腸道微生物菌群的平衡。
另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統，誘發腸道免疫，并刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進巨噬細胞活性，通過增強B、T淋巴細胞對抗原刺激的反應性，發揮特異性免疫活性，從而增強機體的免疫功能。
4、預防癌癥和抑制腫瘤的生長
益生菌可以產生一些抑制腫瘤生長的代謝產物，如多糖、細菌素及乳酸等，通過抑制轉化致癌物質的酶的產生，激活機體免疫系統，特別是巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等方式，以及降低腸道內的PH值，刺激腸道蠕動，使腸道內的致病菌毒素和致癌物質排除體外，降低致癌的可能性。
5、緩解過敏反應
研究發現，正常人腸道中益生菌越多，罹患過敏性疾病的機會也就越小。益生菌可以誘導T細胞產生大量的IL-12，能夠抑制Ig E的產生，有效地預防過敏發生。
6、降低血清膽固醇
益生菌主要通過同化作用來降膽固醇的含量、抑制膽固醇合成酶(3-羥基-3-甲基戊二酸CoA還原酶)的活性，通過益生菌的膽鹽水解酶的作用，將小腸內水解后的膽鹽能與食品中膽固醇發生共沉淀作用，減少機體對膽固醇的吸收，促進由糞便排出體外。
7、益生菌對肥胖的作用
腸道菌群紊亂在肥胖的發生發展過程中發揮著非常重要的作用。有大量實驗證實，通過攝入益生菌，可以有效的防治肥胖。
本期嘉賓介紹
吳力克
男，教授，主任醫師。解放軍第三軍醫大學、青島大學醫學院、濰坊醫學院客座教授，碩士、博士研究生導師，專業領域為感染病學及微生態學。1956年出生，1982年山西大同醫學院醫療系畢業;1989年第三軍醫大學傳染病學專業碩士研究生畢業，獲醫學碩士學位。1997-1998年由國家教委公派赴法國留學，在巴黎尼蓋爾醫院和巴斯德研究院做博士后研究工作，主攻方向微生物工程和酶工程。2000年為解放軍海軍401醫院中心實驗室主任，兼任感染內科主任，于2005年12月底退役，自主擇業，專注于微生態工程技術研究和系列產品開發。2006年7月成立重慶立克生物技術有限公司(任董事長兼總經理)，專注醫藥、食品領域微生態技術和產品的開發及產業化;2006年10月成立重慶百奧帝克微生態科技有限公司(中臺合資，任總經理)，專注于農業、環保領域微生態技術和產品的開發及產業化。
注意：本頻道文章版權歸山東衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
