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20151003健康第一全集:戴霞講養腎補肝巧食療

  我們大家都知道,食物中含有豐富的營養物質,所以我們日常生活中要利用好食物,就能起到非常好的補腎養肝的作用。那么日常生活中吃什么補腎呢?那就讓我們一起隨著健康第一全集欄目戴霞專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  養腎補肝巧食療

  山藥

  山藥是非常好的食材,我們日常生活中可以經常吃,不僅味道非常好,而且有著非常好的補腎養肝的作用。

  性平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固者,均宜常食多食。

  唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主健忘。”

  《本草求真》亦云:“山藥,本為食物,且其性澀。”如果將山藥配合其他的產品,那么補腎固精的作用更佳。

  黑芝麻

  黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

  胡桃仁

  能補腎固精,為滋補強壯食品,肉能潤養,皮能斂澀,故腎虛者宜食之。

  明代醫家繆希雍說:“胡桃能入腎固精”。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎。”《普濟方》中記載:胡桃治“水弱火強,精自溢出。”

  這也就說明了對于心腎不交、陰虛火旺的人是非常適合的了,所以日常生活中經常吃胡桃仁效果是非常好的。

  豇豆

  性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛者宜食之。

  明李時珍在《本草綱目》中說:“豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓。”現代《四川中藥志》中亦載:“豇豆滋陰,健脾胃,治腎虛。”

  黑米

  具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。

  經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

  本期嘉賓介紹

  戴霞

  女,山東中醫藥大學營養學教研室主任,醫學博士,副教授,食品衛生與營養學專業學科帶頭人,中醫健康管理學,后輩學科帶頭人,兼任山東省營養協會理事,山東省中西醫結合學會臨床營養分會常務委員。

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