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20150804健康第一:劉安講痰濕調理有妙方

  痰濕體質的人也是非常多見的,當發現自己是痰濕體質的時候,就要積極地通過食療來緩解痰濕體質的癥狀。那么日常生活中如何調理痰濕體質呢?那就讓我們一起隨著健康第一欄目劉安專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  痰濕調理有妙方

  山藥冬瓜湯

  痰濕體質的人日常生活中可以經常喝山藥冬瓜湯,對于調理身體有非常好的幫助,而且它也非常美味營養。

  山藥50克,冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘,調味后即可飲用,可健脾、益氣、利濕。

  赤豆鯉魚湯

  將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內,加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。

  經常喝赤豆鯉魚湯,能夠起到非常好的健脾除濕化痰,有效緩解疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈等現象。

  白菜蘿卜湯

  大白菜葉子2片,白蘿卜、胡蘿卜各80克,豆腐半塊(約200克),將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下撈出待用。

  倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中,大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,后撒上香菜末盛出即可,能化痰清熱消食。

  蘿卜絲餅

  鮮白蘿卜連皮250克。洗凈切絲,加陳皮絲、生姜絲,或蔥絲和鹽少許,作餡,然后將面粉和水揉成面團,將上訴餡填入,做夾心餅,放入油鍋內,烙熟即成。有健胃、理氣、消食、化痰功效。

  豆瓣鯉魚

  豆瓣鯉魚是我們日常生活中經常吃的美味食物,經常吃對我們的身體健康非常有利,而且還有非常好的治療痰濕的作用。

  帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克。濕淀粉15克,醬油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鮮湯10克,色拉油500克(約耗70克)。

  將魚肉切成5厘米,長3厘米寬的塊,將色拉油入鍋,呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。

  鍋中留少許油,下蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬煽香,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕淀粉勾芡即成。有辛溫燥濕的功效。

  芡實蓮子苡仁湯

  排骨500克,芡實30克,蓮子20克,苡仁30克,陳皮5克,姜1塊,首先把芡實、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗。

  然后把排骨剁成小塊,水開之后,焯一下,然后把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋里,用大火煮開,煮開之后,改用小火燉兩個小時,后放鹽,就可以食用了。有健脾除濕功效。

  本期嘉賓介紹

  劉安

  男,主任醫師,教授,擅長各類惡性腫瘤、癌癥并發癥、繼發癥和相關疾病、血液病、免疫系統疾病如:類風濕、紅斑狼瘡、長期低熱以及風濕病等。擔任山東中醫藥大學教授,濟南市抗癌協會副理事長,濟南市抗癌協會中西醫結合專業委員會主任委員,山東抗癌協會中西醫結合專業委員會委員,山東中醫學會風濕病專業委員會委員,山東中西醫結合學會風濕病專業委員會委員,山東疼痛研究會中醫專業委員會委員,山東老年學學會保健康復分會委員和專家委員會委員,瑞士中醫職業組織會員,山東省第三批五級中醫藥師承教育導師。科研成果榮獲山東省醫學科技進步獎二等獎和濟南市科技進步獎二等獎。在省級以上醫學專業期刊發表學術論文30余篇。

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健康第一 劉安 如何調理痰濕體質 
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