日常生活中我們經(jīng)常會(huì)喝粥，粥的種類(lèi)是非常的多的，我們經(jīng)常喝粥有利于我們的身體健康。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀鼋】禒I(yíng)養(yǎng)的海鮮粥呢?那就讓我們隨著人氣美食欄目一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　海鮮粥的做法

　　材料

　　大米2杯，鱔骨1條，蟹棒5根，瑤柱10顆。

　　芹菜1/2根，姜5片，鹽少許。

　　做法

　　1.首先將鱔骨清洗干凈，然后將其斬成小段。

　　2.大米淘凈，用清水浸泡半小時(shí)左右。

　　3.姜切絲，芹菜切小段，蟹棒切段，瑤柱洗凈。

　　4.燒一鍋開(kāi)水加入鱔骨，焯燙3分鐘，然后將其撈出，備用。

　　5.大米放入鍋中，加水高于表面20cm，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

　　6.加入鱔骨。

　　7.加入瑤柱。

　　8.隨之加入蟹棒。

　　9.繼續(xù)小火煮10分鐘左右即可。

　　燕麥海鮮粥

　　材料

　　燕麥片100公克，中卷50公克，蝦仁50公克。

　　洋蔥丁15公克，蒜末5公克，奶油10公克。

　　高湯1000㏄，鮮奶油1大匙，鹽1/4小匙，粗黑楜椒粒少許。

　　做法

　　1.綜合燕麥片洗凈后瀝干水分，備用。

　　2.中卷清除內(nèi)臟后洗凈切圈片;蝦仁去腸泥后洗凈，備用。

　　3.煮一鍋滾沸的水，放入作法2中卷圈和蝦仁?燙一下，撈出瀝干水分，備用。

　　4.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香后倒入高湯，加入作法1綜合燕麥片煮至滾沸，改小火蓋上鍋蓋煮約4分鐘，放入作法3中卷圈、蝦仁以及所有調(diào)味料拌勻，再次煮至滾沸即可。

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