意大利面是我們日常生活中，很多人都愛吃的一種食物。多吃面食，不僅可以幫助我們補充身體所需要的蛋白質，而且可以滿足我們的口腹之欲。那么，究竟如何才能做出一道色香味俱全的意大利面呢?接下來就讓我們來學習一下吧。
該視頻主要文字介紹：
意大利面醬
材料
番茄5粒，洋蔥半粒，大蒜4瓣，黃油30g，鹽6g，糖1大勺，黑胡椒粉1小勺，牛至葉1小勺，羅勒1/2小勺
做法
1、先把番茄切成小塊小塊的。
2、洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。
3、鍋中放入黃油，燒至溶化。
4、然后把洋蔥和大蒜倒進去，爆炒出香味。
5、倒入番茄塊，翻炒。
6、待炒出番茄汁后，調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，然后蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右，即可。
肉醬意大利面
做法
1、鍋中倒入水，水開后放入鹽和半湯匙橄欖油，放入意大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好后，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2、將牛肉餡里面加入調味料，進行腌制五分鐘，再把給準備的材料都切好。
3、鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4、將鍋洗凈燒熱后，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽后，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5、將意大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些奶酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
注意：本頻道文章版權歸星尚頻道，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
