脂肪肝吃什么東西

　　一、首選對肝臟沒有毒性的藥食兼用食品，如山楂、制何首烏、雪蓮果等，因需長期服用，可以服用含有這些成分的制成品，如嵩山首烏茶之類。

　　二、燕麥、含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。 三、玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　四、海帶、含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

　　五、大蒜、含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

　　六、蘋果、含有豐富的鉀，可排出體內多余的鈉鹽，維持正常的血壓。

　　六、牛奶、因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

　　七、洋蔥、所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

　　八、甘薯、能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

　　除此脂肪肝的飲食注意那些，脂肪肝患者應提倡高蛋白質，高維生素，低糖，低脂肪飲食，中度脂肪肝的飲食注意那些，不吃或少吃動物性脂肪，甜食(包括含糖飲料) 多吃青菜，水果，富含纖維素的食物，及高蛋白質的瘦肉，河魚，豆制品等，中度脂肪肝的飲食注意那些，不吃零食，睡前不加餐。

　　結語：現代人生活水平發發展快，不良的生活習慣是導致脂肪肝一大原因，脂肪肝患者控制飲食是關鍵，不要因為一時的貪嘴，而影響了健康。調整好心態，注意生活方式。才能有效的預防或根治脂肪肝。