功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　貧血的人飲食注意事項

　　飲食要高營養、易消化，不可過于油膩、過于辛辣。主食要粗細合理搭配，“死面”主食要少吃。

　　感染發熱患者，要少吃發性菜肴，如羊肉、豬肉、雞肉，要少油膩多清淡。盡量不用安乃近、布洛芬、撲熱息痛、炎痛喜康或含有這些成分的藥物，可使用純中藥制劑，如雙黃連口服液、清熱解毒口服液，也可加用抗病毒西藥(病毒唑等);如果發熱38℃以上，要找醫生應用抗生素治療。

　　心慌、頭暈、頭昏時要少活動，及時輸血，不可硬撐，間斷輸血的病人，要注意自己的輸血間隔，不要隨意延長。出血不止、皮膚淤斑增多要及時到醫院治療。

　　日常起居要有規律，適當活動勿勞累。公共場合、人群密集的地方要少去。

　　要保持樂觀情緒，遇事不急、不惱。

　　保持室內空氣新鮮，要常通風換氣。

　　煙酒均有抑制造血的作用，貧血病人更不要吸煙飲酒。另外貧血病人不要喝濃茶、咖啡。

　　服用中西藥物出現不良反應(如厭食、惡心、腹瀉、皮疹等)，要及時向主管醫生、護士反映。

　　服用藥物遵從醫囑，不要隨意服用偏方，以防用藥偏差，加重病情。更不能搞一些封建迷信活動，要在正規醫院診治，嚴防上當受騙。

　　貧血怎么辦?

　　貧血也分為多種，包括失血性貧血、缺鐵性貧血、慢性溶血性貧血等，大多數的貧血主要是因為血紅細胞的數量少或是血紅蛋白的量相對偏低造成的。

　　貧血患者一般表現為偏食、身體疲累、月經不調、臉白舌淡、皮膚差、發質干燥、指甲半月形不明顯等等的癥狀。

　　一般來說，貧血的治療可以用食療，除了病理性的貧血。貧血一般可以吃一些補血的食物。

　　比如說,紅棗、阿膠、桂圓等，紅棗味甘性溫，一般用于補血補虛，因其當中含有豐富的鐵質，而鐵正正是血紅細胞合成的必要元素，攝入足量的鐵質貧血的癥狀會有明顯的改善桂圓里面富含葡萄糖、蛋白質、維生素和各類礦物質，對于貧血癥狀中的頭暈目眩有很有的改善作用。

　　不過好的食療還是能把一些對貧血有幫助的食材與其他的食物一起搭配熬成湯、燉品或是粥類。常見的一般有瘦肉燉阿膠、桂圓紅棗銀耳羹、桂圓雞蛋紅棗湯等等。

　　結語：看了小編上文的介紹，您是不是已經知道貧血的人吃什么好了呢?您是不是也已經知道貧血的人吃什么補血快了呢?小編希望您可以把今天學到的有關貧血吃什么食物的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學習一下哦。