第二、多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
第四、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。
孕婦要補多少鐵
孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%),其中胎兒需鐵400~500毫克,胎盤需鐵60—100毫克,子宮需鐵40—50毫克,母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克,分娩失血需鐵100~200毫克。
孕婦缺鐵的癥狀
鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力,還可導致胎兒宮內(nèi)缺氧,生長發(fā)育遲緩,生后智力發(fā)育障礙,生后6個月之內(nèi)易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。
假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血,不僅在分娩時會發(fā)生各種合并癥,對胎兒的影響更大,例如導致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。
此外,還會影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲備,因此,在孕期吃點如鐵之緣片等這類的鐵劑來補充體內(nèi)的鐵很有必要,選擇鐵之緣主要是由于是乳酸亞鐵成分的,對腸胃沒有刺激,不會上火也不便秘,因此很適合孕婦吃。也要在服用鐵劑是多吃些富含維C的食物,以促進鐵的吸收。
孕婦補鐵注意事項
懷孕后,身體里的血液量會比平時增加將近50%左右。因此,孕婦需要補鐵來供應正在發(fā)育的寶寶和胎盤,特別是在孕中期和孕晚期。很多孕婦缺鐵是因為她們在孕前身體里儲存的鐵不足。
促進鐵質(zhì)吸收的4方法
糖類
一般果糖、黑糖等糖類都具有促進鐵質(zhì)吸收的效果,但由于食用過多的糖分會導致體重增加,造成肥胖,甚至引起妊娠糖尿或高血壓等病癥,所以,專家提醒孕媽咪們,可從烹調(diào)方法著手會較佳,如將高鐵的食材以糖醋的方式進行料理即可,避免額外直接攝取糖分。
有機酸
富含檸檬酸、乳酸等有機酸類也是促進人體吸收鐵質(zhì)的一大重點,如柑桔類的檸檬、蕃茄、葡萄柚等水果,都可搭配高鐵食材食用。
肉類
一般食用肉類,無論紅肉(如:牛肉、羊肉)或白肉(如:魚肉、雞肉),只要與高鐵食材一同食用即具有增加人體吸收鐵質(zhì)的效果。
維生素C
專家表示,諸如柳橙、櫻桃、葡萄柚、檸檬等水果均含有相當豐富的維生素C,媽咪們不妨在食用完高鐵食物后,可搭配此類水果或以天然水果現(xiàn)榨且無額外添加糖分的果汁,都是增進鐵質(zhì)吸收的好方法。
結(jié)語:孕期補鐵真的很重要啊,缺鐵嚴重影響孕婦和胎兒的健康。以上是小編總結(jié)的有關(guān)孕婦補鐵吃什么好以及有助孕婦補鐵的食物推薦,希望小編的推薦能夠幫助到缺鐵的孕媽媽們,祝你們孕期身體健康!