夏季養生可吃三筍清熱減壓

　　夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振，因此，夏季飲食應清淡而又能促進食欲，這樣才能達到養生保健的目的。總的來說，夏季飲食適宜清淡和易消化的食物，而多吃三種筍類則可達到清熱減壓的目的：

　　竹筍

　　竹筍是中國傳統佳肴，除含有豐富的植物蛋白外，還含有胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。味香質脆性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者減肥的好食品。

　　萵筍

　　萵筍中無機鹽、維生素含量較多，因含鉀量較高，對水腫和高血壓有益，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。此外，萵筍還有利尿通乳、寬腸通便等功效，炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍，有助于消除緊張，緩解壓力，增強食欲。

　　值得留意的是，萵筍葉營養價值遠比莖要高，建議不要隨意丟棄而是一起食用。

　　蘆筍

　　蘆筍食藥同源，自古以來備受推崇。有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，暑夏口干、運動后口渴、發燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。

　　小白菜

　　夏季天氣炎熱，人們很容易出現上火的癥狀，而多吃點富含維生素的小白菜能很好的起到清熱祛火的功效。

　　在小白菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，這兩種物質能有效的促進人體皮膚細胞進行新陳代謝，從而能更好的使得人體內的毒素及時的排出體外，這也是起到美顏防病的重要措施。同時，這種物質還能防止肌膚中黑色素的堆積，對于防止衰老發揮重要作用。

　　并且，在小白菜中還含有豐富的粗纖維，這種物質能促進腸道進行蠕動，使得積存在腸道中的毒素及時分解并排出體外，以此達到清腸毒、潤腸的作用。

　　梨

　　在梨中含有豐富的礦物質和維生素，這兩種物質能有效的維持人體細胞的活力，使其保持一個健康的狀態，從而能更好的幫助五臟六腑進行毒素的排出，利于各項機能的有序進行。

　　另外，在梨中還含有較多的糖類、維生素等營養素，進入體內很容易被人體所吸收，而這些物質正是肝臟生長所需的重要成分，所以對肝臟有不錯的保護作用。

　　再者，對于一些患有輕微便秘的人群，多吃點梨也是極好的調節選擇，因為梨中含有豐富的果膠成分。

　　這種物質具有一定的粘附性，進入腸道中能促進腸胃的蠕動，并能對積存在腸道中的毒素進行分解并促進其消化，這對于緩解便秘及保護腸道健康發揮至關重要的作用。

　　結語：女性的健康是非常重要的，很多的時候大家都知道要給自己一個合理營養的飲食，其實夏季重要的就是要多吃當季的蔬菜，希望上述介紹的這些飲食常識，能夠幫助廣大的女性朋友們守護健康!也要記得分享給身邊的好朋友們哦!