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女人春天吃點它滋補賽阿膠

  春天,萬物復生,各種各樣的水果蔬菜陸續上市,就連地里的野菜也都冒出來了。那么,女性春季吃什么滋補身體好呢?今天,我們就從女性健康的角度一起到文中看看,女人春天吃什么菜滋補好吧!

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  都說春天是吃野菜的好時節,近年來興起的健康食材自然少不了野菜的功勞。新鮮健康又美味的野菜是很多人的心頭好,但是,大家都了解野菜嗎?不同的野菜都有哪些不同的功效呢?

  苦菜:清熱燥濕

  苦菜在我國大部分地區有生長,又叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒,清熱解毒,消腫排膿。苦菜中還含維生素C及大量鐵元素,蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B及鈣、磷等。此時女性食用可以清熱涼血,降內熱、減少因內熱而外感風寒的疾病。

  莧菜:滋陰潤燥

  莧菜亦稱為“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。其菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱毒的功效。莧菜能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。這是因為它含有豐富的鐵,可合成紅細胞中的血紅蛋白,有攜帶氧氣的功能。同時,它富含鈣和維生素K,可以促進凝血、造血等功能。

  馬蘭頭:清火明目

  馬蘭頭,又叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等,我國大部分地區路邊及田野有生長,也有人工栽培。馬蘭頭含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等,味辛性涼清熱解毒,對于口腔潰瘍、咽喉腫痛、衄血、血痢等都有一定食療作用。女性朋友們把馬蘭煮熟加調味后,美味可口,為家庭喜食的蔬菜之一,并有一定的藥用價值,經常食用可達清火明目的目的。

  薺菜:健脾和胃

  薺菜,具有抗氧化的能力,在盛產的季節吃新鮮又有保健功效,可為一舉兩得的事情。薺菜又叫護生草、薺、芊菜、雞心菜,目前除野生外,在我國各地均有栽培。

  刺兒菜:涼血祛淤

  刺兒菜,它是菊科植物小薊的全草或根,在我國大部分地區有生長,適應性很強,路旁、溝岸、田間可見,人們常稱為小薊、薊薊菜。刺兒菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、尼克酸和維生素C等成分。此外,還含有生物堿、膽堿、皂甙等。

  野菜好吃卻不能任性,吃野菜的四項注意

  1.不認識的不采、不吃

  有的野菜看上去綠油油的很是可愛,但不一定能食用。采摘野菜時一定注意,不認識的不采、不吃。

  2.路邊的野菜不要采

  路邊生長的野菜容易受到污染,垃圾地上、路邊的野菜不要采。

女性健康 春天吃什么菜 春季吃什么 
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