現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

　　苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

　　海帶

　　海帶味咸，性寒，對于消痰平喘、排毒通便有很大的療效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種營養成分。

　　特別是碘的含量特別高，對人體的健康十分有好處。可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。

　　它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。

　　同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

　　另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

　　綠豆

　　味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。

　　綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。

　　許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。

　　現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。在干燥的秋天，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

　　結語：很多女性朋友因為生活和工作過于忙碌，沒時間打理自己的身體健康，以至于身體里堆積了很多毒素而不自知。今天和大家介紹了一些排毒養顏的飲食妙招，希望能夠幫助到大家。