5、西蘭花
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是好的抗衰老和抗癌食物。
6、圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒。
圓白菜洗凈、切塊。紅尖椒切塊。圓白菜用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
皮膚水分的補充，抗肌膚衰老
a、飲食上面下工夫
要想有水嫩肌膚，首先要從飲食上下工夫，多喝水質好的溫涼開水。
現代人為求方便而吃的很多脫水加工的精致食物會直接影響水分的吸收，使身體慢慢處于缺水狀態，皮膚失去光澤，要少吃辛辣食品、牛羊肉和蔥、蒜等刺激性的食物。
西紅柿可以健胃消食，抗衰老;胡蘿卜可以減輕皮膚干燥。
b、外在工夫不可省
另外，外在工夫也很重要，像用空調所引起的皮膚失水，可以用噴霧式礦泉水來補充水分，之后再用潤膚品鎖住噴上的水分。
c、水嫩肌膚洗出來
首先要改變洗浴的習慣，含涼性物質的浴液暫時收起來，把滋潤的浴液拿出來。不要用堿性大的肥皂，否則皮膚容易干燥脫屑。
結語：30歲是女性開始慢慢衰老的階段，皮膚開始松弛有細紋，這是很多女性都不愿意所接受的，每個女性都希望能永葆青春，能將肌膚狀態永遠停留在18歲，這除了日常飲食多吃抗衰老食物，還要結合合理的生活習慣。
