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貧血吃什么好 5大食物補足氣血(2)

  2、日常生活的調理

  保持心情舒暢,使氣血暢通;避免劇烈活動,體位改變時(如臥位改立位)應緩慢進行,以免發生急性腦缺血而暈倒。

  3、飲食的調理

  平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等;少飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質的吸收。使用傳統的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,故鐵鍋是一種很好的補血器皿。然而除了這些外,一些中藥膳食對改善貧血亦有良好的效果,下面就為大家介紹幾款應對貧血的中藥膳食。

  幾款應對貧血的中藥膳食

  1、蓮子桂圓湯

  蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于治療貧血乏力、神經衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

  2、杞子紅棗煲雞蛋

  枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥,還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。

  3、當歸羊肉湯

  山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝),同放沙鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

  4、豬肝粥

  豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

缺鐵性貧血 貧血吃什么好 貧血的危害 
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