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飲食健康 女人長雀斑都是它惹得禍(2)

  長期在外就餐,“湘菜”、“川菜”、“東北菜”……各種地方菜的菜館,讓你的口味越來越重,并且把重口味的習慣帶回家。在外就餐的意義,不只是減少在外吃的那幾頓飯攝入的鹽,更重要的意義是讓你的“重口味”回歸清淡,而改變口味是減鹽重要方法。

  3、炒菜后放鹽好過先放鹽

  要減少鹽的攝入量,家中掌勺人還可以掌握一個技巧就是不要早早放鹽,而在起鍋時再放鹽。等起鍋時放鹽的好處就在于鹽多數還在菜的湯汁中,一般家庭吃菜都不吃湯汁,這樣既能起到調味的作用,又可以少攝入鹽。

  4、做菜放鹽別憑手感、估摸

  很多人做菜放鹽都是憑手感、估摸,這也是不可取的,很容易放鹽過量。而推薦標準,每人每日的食鹽攝入量應控制在6克以內。

  據介紹,一個啤酒瓶的蓋子,去掉那層膠墊,裝滿鹽就正好是6克。有專家還支招:現在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋,都削薄了一半,這種瓶蓋盛滿了,就是4到5克。

  5、老火靚湯別喝太頻、太多

  很多家庭都有煲老火靚湯的習慣。老火靚湯的烹制中為增加它的鮮甜感,一般都會放鹽。有的人一次就喝好幾碗,不知不覺中飯菜還沒吃,鹽的攝入就可能已經超標了。

  專家建議

  老火靚湯不要喝得太頻,一次不要喝太多。一個月喝兩三次即可。

  6、少吃腌制食物

  腌制食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。

  在外就餐吃鹽過多怎么辦

  1、 在今天這個美食豐富的社會,人們常常會邀三五好友外出吃飯,吃鹽過多不可避免,一次不在意,沒什么影響,但時間長了,就會影響身體健康。

  2、如果一日三餐都在家里吃,也有健康的飲食觀念,食鹽的攝入量可能得到一定的控制。

  3、提出每天6克食鹽,這是健康的飲食之道。

  4、食鹽過多易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,從而導致血壓升高,還會引起血管硬化,增加腎臟的負擔。

  5、在外就餐,如果吃得太咸,可以在飯后多吃些含鉀比較多的蔬菜和水果。鹽和味精中都有鈉離子,它在人體內與水的比例是恒定的。吃的太咸,會導致細胞脫水,人就會感到口渴,這只是表面現象,從深層次來說,會引起高血壓,會導致唾液分泌減少。而鉀離子的攝入可以促進鈉離子的排泄,減少食鹽過多對身體的傷害。

  6、含鉀多的蔬菜像竹筍、青菜、紅蘿卜、香菇、菠菜、油菜、海帶、韭菜、番茄、榨菜、川冬菜、豆類及其制品等均應少用。

  含鉀多的水果有香蕉、芭樂、番茄、柳丁、龍眼干、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁等。

  結語:大家生活中很少能離開鹽,但是這不代表我們就能夠多吃鹽。今天小編給大家介紹了關于鹽對女性身體的危害和日常控鹽的方法,希望能夠幫助到大家,讓每一個人都能有一個健康的飲食。

吃鹽過多 吃鹽過多的危害 飲食健康 
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