近期有研究說，紅肉吃多了也是導致女性不孕的原因之一。肉食一向都很多女性都喜愛的食材，家常豬肉的做法也是多種多樣，更有很多人是“無肉不歡”。但是很多女性朋友都不知道，肉吃多了會有很多的危害，今天我們就從女性飲食的角度出發，來了解一下吃肉過多的危害吧。

　　吃肉過多對人體非常有害

　　肉食，有豐富的脂肪、膽固醇，適當的吃肉可以給我們攝取足夠的熱量來抵御冬季的寒冷。但是女性千萬不能“貪肉”，否則后果很嚴重。

　　美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命。而這些心臟病患者，大多數是由于吃肉太多，吃蔬菜和運動太少。

　　除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代謝病也息息相關。連關節炎、膽結石、老年癡呆癥、骨質疏松這些看似不相干的病，也與吃肉多脫不了干系。

　　女性吃肉太多會降低受孕成功率

　　很多人覺得吃肉和懷孕并沒有太大關系，其實這個觀點是錯誤的。飲食中如果蛋白質膽固醇含量過高，會降低女性受孕的幾率，造成我們所說的女性不孕現象。

　　研究人員發現，如果飲食中的蛋白質含量超過25%，就會干擾老鼠胚胎發育初期的正常基因印記，影響胚胎著床和胎兒發育。

　　研究人員將雌性老鼠分成兩組，組喂食蛋白質含量為25%的食物，第二組喂食蛋白質含量為14%的食物。4個星期后，讓這些雌鼠交配，并將得到的174個胚泡移植到雌鼠體內，以檢查胚胎著床前母親的飲食對胎兒發育的影響。

　　結果發現，組雌鼠的胚泡中，只有36%顯示出正常的遺傳印記，而第二組為70%。組雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到雌鼠子宮內以后發育成胎兒，第二組則為81%。組雌鼠的胎兒只有84%進一步發育，第二組為99%。

　　此外，研究人員還在雌鼠懷孕第五天時對胚胎發育進行分析，結果發現，組雌鼠的胎兒的發育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。

　　貧血較應該吃哪種肉

　　當女人出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應該注重鐵元素的補充。

　　在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照統計的數據，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。

　　牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯的搭配。

　　值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。

　　但需要注意的是有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的女人則盡量少吃牛肉。

　　吃哪些肉補腎有奇效

　　羊肉

　　《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類品。現代營養學也實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有補腎作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低補腎效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘。

　　驢肉

　　俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。女人常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟等癥狀。

　　鵪鶉

　　鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣的作用，是女人滋補妙品。

　　吃肉過多危害大

　　1、吃肉太多，傷“心”傷“腦”

　　科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到后冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，為了活命，才開始吃死亡動物身上的肉作為補充。