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女性飲食 吃零食的五大法則(2)

  (2)黑巧克力

  巧克力的主要原料可可粉能見(jiàn)效促進(jìn)肌肉和身體的反射系統(tǒng),并刺激血液循環(huán),加速新陳代謝,所以一定程度上巧克力是對(duì)瘦身有積極功效的。巧克力因可可含量、乳質(zhì)含量不同而有所區(qū)別。黑巧克力是巧克力家族里奶質(zhì)和糖類含量少的品種,所以它在巧克力家族組中不易使人長(zhǎng)胖。在挑選巧克力時(shí),要關(guān)注對(duì)比各品牌巧克力的可可含量和糖類含量哦。

  2、提升腦力型

  (1)核桃

  誰(shuí)都不想“聰明絕頂”,腦細(xì)胞死太多會(huì)變成老太婆。每天吃1~2個(gè)現(xiàn)剝現(xiàn)吃的核桃,雖然微苦,卻營(yíng)養(yǎng)豐富。核桃里豐富的亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成腦黃金——DHA,對(duì)腦力勞動(dòng)者是健腦的首選零食。

  3、疏通腸胃型

  (1)海苔

  海苔是一種低熱量高纖維食物,怕長(zhǎng)胖的美眉可以放心食用哦,20g干海苔的熱量只有30卡路里。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,維生素B是脂肪燃燒的必需元素,而且海苔富含碘元素,在鍛煉時(shí)能加速我們的熱量消耗。

  (2)酸奶

  大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。酸奶的飽腹感強(qiáng),工作時(shí)感覺(jué)饑餓,喝一瓶酸奶,解救饑腸,能讓你在正餐時(shí)候減少進(jìn)食量。

  (3)粗糧餅干

  粗糧餅干也含有膳食纖維,同樣可以起到緩解便秘的作用。但要注意,粗糧餅干明顯比粗糧好吃多了。這緣于餅干在制作過(guò)程中為改善口感,加入了大量的食用油。因此雖是粗糧,但其能量卻比蘇打餅干高得多。

  可以在上午10點(diǎn)左右饑餓的時(shí)候吃上幾塊,既能充饑又能攝入膳食纖維。但能量較高,建議不超過(guò)3塊。

  4、清肝明目型

  (1)木瓜

  木瓜豐胸,純屬謠言!木瓜中突出的物質(zhì)主要就是木瓜蛋白酶和胡蘿卜素。前者的作用是幫助分解蛋白質(zhì),后者可轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)于視覺(jué)的保護(hù)確實(shí)很有功效的。如果缺乏了,眼睛會(huì)干澀,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致干眼癥。眼睛疲勞,可以多吃些木瓜或者其他橙色或綠色的天然食物。

  (2)枸杞菊花茶

  枸杞在中醫(yī)上具有明目安神的作用,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上因含有豐富的β-胡蘿卜素,轉(zhuǎn)化成維生素A也可以護(hù)眼;菊花在中醫(yī)上也有清熱、明目、解毒的功效,二者一起泡茶飲用可以緩解眼部疲勞。

  6大零食能幫你防癌

  1.黑巧克力

  新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí),巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。

  2.水煮毛豆

  其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí),毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)可怕的加工過(guò)程。選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒(méi)有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

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