很多女性朋友因為不懂得冬季皮膚護理，導致皮膚干燥瘙癢，不知道怎么辦才好。其實很簡單，冬季女性養生保健重要的部分就是護膚了，據中醫上說，冬季吃黑木耳護膚有奇效。今天我們就來了解一下木耳的功效與作用吧。

　　身體莫名發癢，冬季癢找無病灶

　　根據在中醫院皮膚科的統計，在冬季絕大部分來就診的患者都是因為皮膚瘙癢。但是沒有特別大的病癥，醫師也沒有辦法開出具有特效的藥方，此時食療就顯得格外重要了。

　　中醫師建議，除了調整作息，穩定免疫力之外，也可多吃黑木耳和白木耳等滋潤食材，從體內做好保濕，減輕或預防肌膚干癢。

　　近因換季、氣候變化、空氣污染和螃蟹盛產等關系，門診中因皮膚問題求診的人數比例超過一半，除了換季過敏、蕁麻疹等常見皮膚病之外，更常見的是冬季癢。

　　冬季癢患者常常感覺全身發癢，但外觀只能看到皮膚略微泛紅，卻沒有凸起的紅疹，也幾乎看不見皮膚破損或傷口。

　　擺脫冬季癢，跟著中醫這樣做

　　對抗冬季癢，中醫師表示，保持正常的作息和充足的睡眠、不熬夜，調整免疫力，是簡單也重要的方法;另外，少吃帶殼海鮮，清掃環境，改善所處環境的空氣質量，使用室內空氣清凈機，減少暴露在空氣污染的環境下，外出戴口罩，也都是很好的養生方法。

　　至于食療，中醫師特別推薦醋拌黑木耳和冰糖銀耳紅棗湯。靠吃保養身體時，食材一定要選當季盛產的，不要買市場上很難買到的，而黑、白木耳便宜又容易取得，且其本身有滋潤的作用，是秋冬保濕的好幫手。

　　吃黑木耳的好處多

　　黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。

　　中醫學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。

　　現代科學認為，木耳富含多種維生素，特別是鐵元素含量極高，是肉類的100倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。

　　另外，黑木耳含有多種礦物質，對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能，會使結石縮小，排出。

　　此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

　　木耳食療小偏方

　　血管硬化、冠心病

　　黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖，睡前服，連續食用;或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。

　　貧血

　　黑木耳30克，紅棗30個，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。