時代在進步，現(xiàn)在越來越的女性開始關(guān)注女性養(yǎng)生這一塊。女人的天性都是愛美，但是歲月無情，一旦到了一定的年齡，臉上總會出現(xiàn)一些歲月的痕跡，那么怎么樣才能抗衰老呢?今天我們就來了解一下如何抗衰老，以及吃什么抗衰老效果比較好吧。

　　多吃抗氧化物防皮膚衰老

　　養(yǎng)生中，科學的方式就是食療。不僅可以吃的很美味可口，還可以起到養(yǎng)生美顏的作用。

　　女人如何飲食更年輕，飲食的秘笈：每天一斤菜，主食“白加黑”。我每天都吃一斤(500克)綠葉蔬菜，其中至少要吃一種深綠色的葉菜，數(shù)量通常會達到200克左右。在調(diào)配主食的時候，我喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯，比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等。

　　紅潤容顏少不了鐵和鋅

　　飲食秘笈：葷菜每周三四次，早上一小把堅果。女性容顏紅潤，少不了微量元素鋅和鐵。我不是每天吃瘦肉和魚，大概每周吃3~4次。但我會注意不吃肉的時候，用豆制品和雞蛋替代，同時每天早上吃一小把堅果，比如山核桃仁、杏仁和榛子。

　　植物雌激素延緩更年期

　　飲食秘笈：大豆。豆制品是很好的抗癌物質(zhì)，尤其女性吃豆制品，不僅抗癌，還可以美容養(yǎng)顏，預防婦科病。

　　足量膳食纖維給身體減負

　　飲食秘笈：常吃“粗豆薯”，少食精細糧。經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類，減少精米面，可以獲得更多纖維。我在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食。

　　抗衰老的飲食原則

　　淡

　　少鹽淡食時如皋人的飲食習慣，他們炒菜時幾乎不怎么放鹽，一大家人通常要兩三個月才能吃完一包500克的鹽，這在其他地方的人看來都有點不可思議。明代學者陳繼儒在《養(yǎng)生膚語》中就講了一個少吃鹽讓人長壽的小故事。他說，他曾經(jīng)到過一個地方，那里有兄弟三人，都80多歲了，身體還非常強壯健康。他問三兄弟養(yǎng)生秘訣，三人回答說：“我們這里不產(chǎn)鹽，吃鹽比較困難，所以我們就盡量少吃鹽，而且每天堅持干農(nóng)活，其他沒什么。”

　　雜

　　所謂“雜”，就是粗糧、細糧混著吃，葷菜、素菜搭配吃。由于如皋濱江臨海、地形平坦，兼有海陸物產(chǎn)，所以，這里雜糧、瓜果、蔬菜、魚蝦、肉蛋等產(chǎn)品十分豐富，這就決定了如皋人的營養(yǎng)攝食絕不單一。據(jù)當?shù)亻L壽研究所調(diào)查資料顯示，如果百歲壽星中有93%的人既吃大米、白面等細糧，又吃玉米、大麥等粗糧。主食之外，還搭配蔬菜、水果、干果等，既有正餐，又有小吃、零食，相當豐富和多元。

　　鮮

　　如皋人吃東西特別講究新鮮，當?shù)厝朔Q為“出水鮮”。比如，肉要當天宰的，蝦要當天撈的，魚要現(xiàn)場剖的，文蛤要當場劈的，青菜要早上拔的，瓜果要當時摘的，芋頭要當場刮的，豆腐、茶干絕對要當天做的。如皋人的冰箱里很少貯存蔬菜，基本都是當天趕早市買來的，這完全得益于如皋地區(qū)田疇平曠，河港交錯的有利條件。

　　野

　　如皋四季分明，氣候潤溫，無霜期長，非常適宜植物在野外自然生長，可以說大自然為如皋人菜吃野菜提供了由于的條件。在如皋人眼中，蓬勃生長的野菜時大自然的精髓，它采集天地間靈氣，吸取日月之精華，是保佑生命的珍饈佳肴，所以在長壽之鄉(xiāng)的飯桌上一年四季都有新鮮碧綠的野菜佐餐。當?shù)孛裰V說：“如皋人好奇怪，有菜不吃吃野菜。”