瘦身營養餐的搭配
應該怎么減肥更健康?這是很多有著肥胖煩惱的人頭痛的問題，如何有效的減去身上多余的脂肪?節食，喝減肥藥，拼命運動?那你就已經落伍了。傳統的減肥方法越來越受到減肥人士的排斥，只有安全、科學、有效的減肥方法才能夠得到減肥人士的喜愛。現在減肥界倡導的是只減肥，不減健康! 所以我們來看看。
有效的減肥餐
早餐：牛奶(或豆漿、豆腐腦、酸奶)250毫升，雞蛋1只(或醬肉、醬肝等50克)。
午餐：醬牛肉(或兔肉、驢肉、雞肉、肚絲)75克，素炒菜(或涼拌菜)1盤，蝦皮、紫菜、青菜湯500毫升。
晚餐：蝦仁燉豆腐(豆腐200克、干蝦仁10克、香菇2~4只、小白菜100克，精鹽5克、味精、鮮姜、香菜適量，麻油3克)或白煮魚1條(鯽魚250克、香菇3~4只、料酒9克、蔥、姜、味精、香菜適量，精鹽6克、麻油3克)。
在食物搭配時，還應注意以下幾點
1、吃白煮魚時，還要加1盤涼拌菜和素炒菜。
2、兩餐之間要加少量水果，每次大約200克。以黃瓜、西紅柿、蘿卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。
3、每天吃蔬菜量不能少于750克，食用油應控制在20克左右。
4、各餐可以靈活調配，總食物量不要隨意增加。一般體重下降到超重部分的1/3~1/2時，開始增加主食(糧食)，主食從50克開始，隨著體重的變化慢慢增加到250克左右(其余食物不變)。當體重基本沒有變化時，這時的進食量就是維持理想體重的佳量。
健康有效的減肥瘦身食譜
瘦身食譜1
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。
中餐：紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭。
晚餐：冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥。
