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食譜大全 女性要吃的健康(15)

  煲雞湯食譜大全及做法

  雞湯是很多人愛,在喝雞湯的時候,完全是可以放心進行,不過要注意的是,對雞湯選擇的時候,要對它的在方法進行了解,很多人對雞湯制作并不是很清楚,制作雞湯也不是很難,煲雞湯食譜大全及做法都有什么呢,下面就詳細介紹下,使得對它制作都是能夠輕松進行。

  椰子煲雞湯

  材料:椰子1個,烏雞1只,南杏仁1湯匙(15g),火腿30g,清水3000ml,鹽2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

  做法

  1、將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。

  2、烏雞洗凈,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。火腿切薄片。

  3、鍋中放入清水,燒沸后將烏雞、南杏仁和火腿片放入,轉大火再次燒沸。

  4、將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。

  5、后在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。

  黃花菜板栗煲雞湯

  材料:黃花菜、雞肉、板栗、枸杞、姜鹽。

  做法

  1、雞肉洗干凈,切成塊。

  2、黃花菜泡發好 板栗剝好皮。

  3、煮沸清水,放雞、板栗和姜片,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右,轉小火煲20分鐘。

  4、再放入黃花菜和枸杞半小時,接著下鹽調味即可食用。

  結語:以上就是小編為大家總結的關于一些食譜大全的介紹,女性必須吃的好身體才會好,只有進行食補,才是由內而外的保養自己,小編希望大家都能了解上文的這些介紹,能夠通過吃的就可以使自己達到保養的效果哦!

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