補血的食譜
1、甜醋豬蹄姜湯
用料：豬蹄1只，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。
制作
豬蹄去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。
煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效
健胃散寒、溫經補血。
適用于產后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。
禁忌：產后口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。
2、黑芝麻粥
用料：黑芝麻25克，大米適量。
制作
大米溝凈，加入黑芝麻，再添適量的水煮成粥。
功效
這種粥具有補肝腎、潤五臟的功效。
常服黑芝麻粥，對于老年體衰眩暈、消瘦者，可起緩解作用，療程一般在三個月以上，對于便燥、須發早白、產婦奶水不足等證，療程約半年左右。
血對人體重要的作用就是滋養，它攜帶的營養成分和氧氣是人體各組織器官進行生命活動的物質基礎。因此在平時除了要多吃補血的食物以外，還要多外出運動，適當的增加運動量，這樣才能有利于血液在我們體內的正常運行。
