身邊能排毒的食物

　　油菜

　　早期油菜是用來做農肥，很少有人當成食物，但是后來發現油菜口感不錯，慢慢地，吃油菜的人愈來愈多。油菜屬于十字花科植物，和花椰菜、芥藍菜一樣，都是富含抗氧化及防癌的蔬菜類。

　　油菜的維生素A含量，比起一般十字花科蔬菜高出許多，而且油菜屬高鈣蔬菜，每克油菜含有100多毫克的鈣，再加上油菜草酸含量低，比起一般植物鈣的吸收效率更高。

　　蘋果

　　蘋果含多酚和黃酮類，是天然化學抗氧化物質，可清除體內的“垃圾”，降低血中的三酸甘油酯，鈣質則有助于代謝體內鹽分。

　　蘋果酸則可代謝熱量，防止下半身肥胖，可溶性纖維——果膠，能有效降低膽固醇、促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖的平穩，吸收水分的效果也很好，能把消化后的殘渣軟化，防便秘。

　　草莓

　　草莓的營養成分很容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或是上火，其中豐富的維生素C，除了可以預防壞血病之外，對于動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。

　　草莓中的果膠及纖維素，可促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡和腸癌的發生，對于運動量少的上班族，也有幫助。

　　芭樂

　　以前芭樂只有在冬天比較常見，現在經過品種改良之后，幾乎一年四季都吃得到。

　　芭樂的膳食纖維豐富，常吃可促進排便，芭樂皮中含有豐富營養成分，因此，建議吃芭樂不需要削皮。若是擔心農藥殘留問題，可以放在清水中約10分鐘，再以流動的水沖洗即可。

　　鳳梨

　　鳳梨可幫助解決消化吸收的問題，因為鳳梨中的蛋白質分解酵素蛋白，可以分解蛋白質，對于食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，可使肉質滑嫩好消化。

　　鳳梨的膳食纖維，還可以讓消化更順暢，餐后食用鳳梨，可以使腸內的穢物排出，消除便秘、讓新陳代謝恢復正常，達到預防腸癌的功效。

　　所以，傳統中醫把鳳梨歸類為性平味甘酸入肺、大腸經，可消食積健脾胃。