夏日白菜瘦身食譜
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，加強消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外，大白菜所含熱量極少，不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。
下面給大家推薦兩款白菜減肥食譜。
什錦白菜
材料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法
1、洗凈白菜，起鍋將水煮開。
2、將白菜片放入鍋中燙軟即可。
3、將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲。
4、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
5、將所有的菜拌在一起加鹽、雞精調味后即可。
白菜燉豆腐
材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法
1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味，白菜斜切成片。
2、油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續翻炒一分鐘。
3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精。
4、煮5分鐘，加鹽調味即可出鍋裝盤。
