推薦低卡食材
生蠔 57大卡/100克，肉質中蛋白質、碳水化合物及脂肪含量均不高，很適合減肥時食用，但不宜過量。
微量元素4：鉀
功效
鉀對肌肉內的體液平衡非常重要，能幫助肌肉進入合成代謝狀態。鈉與鉀是維持人體內水分平衡狀態的關鍵，如果缺少其中一種成分就會造成水腫亦或是缺水，因此水腫型肥胖更要注意保證體內鈉元素足量。不過微量元素的補充不宜過量，常常更新食譜，保證隔一段時間定時攝入一般都不會出現微量元素不足的狀況。瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶中含有較多的鉀。
推薦低卡食材
白蘑 242大卡/100克，別稱白蘑菇、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤蘑。含有多種抗病毒成分和大量植物纖維，還含有微量元素硒。
維生素1：維生素A
功效
維生素A不僅對眼睛有益，還能幫助燃燒、代謝脂肪以及蛋白質，對抗氧化。充足的維生素A能讓皮膚變得富有彈性，整個人看起來更有緊實感。動物肝臟、鰻魚、小魚干、牛奶、胡蘿卜、乳制品等食物中含有較多的維生素A。
推薦低卡食材
大白菜 17大卡/100克，膳食纖維和維生素A含量高。
維生素2：B族維生素
功效
B族維生素中的維生素B1、B2對減肥有幫助。喜歡吃甜食的人要多補充維生素B1，因為在糖分分解產生能量的過程中，維生素B1不可缺少。平常飲食中攝入的糖分越多，維生素B1消耗就越大。如果沒有及時補充的話，人就容易感到疲倦。另外，維生素B6也很重要，它可以轉化變為一種酶，幫助人體吸收代謝氨基酸利用糖原能量，在運動中它能促進生長激素的釋放。因此維生素B6與B1一同補充，既有助于消除脂肪，還能讓肌肉更牢固、線條更優美。紅肉，全蛋，魚中含有較豐富的B族維生素。
