羊肝菠萊雞蛋湯

　　原料：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。

　　做法：先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續服用。

　　功效：具有補肝明目、補血養血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

　　韭汁紅糖飲

　　材料：需要鮮韭菜300克，紅糖100克。

　　做法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。

　　功效：具有溫經、補氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經，并可使皮膚紅潤光潔。

　　女性補血，不如就試試以上食物吧。

　　大棗補血養顏 但須警惕4誤區

　　很多人都知道紅棗對于女人來說是非常好的，但是紅棗究竟怎么吃才能達到補血的效果呢，紅棗的食用事項有哪些呢，健康吃紅棗對身體健康才是有利的!看看生活中吃紅棗時需要避免的誤區有哪些呢?

　　誤會1：大棗補血效果好服飾搭配

　　首先要說明，貧血患者吃大棗是有利益的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發揮出格的補血感化，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。

　　大棗(鮮)的鐵含量在水果傍邊算是比力多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地操作。

　　大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不外，正如上面已討論過的，大棗(鮮)經常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。

　　誤會2：大棗含糖量高，因而大便秘結者不宜

　　首先，這句話的邏輯就是錯誤的。含糖量高，就會加重大便秘結?這怎么可能呢!大便里又沒有糖，糖不會影響大便，兩者沒有干系嘛。況且，含糖量高的食物觸目皆是，又豈止大棗。