做法

　　1、魷魚剝去外面的膜，洗干凈，分成大塊;斜切花刀，再改刀成小塊;泡酸菜提前浸泡2小時，去部分鹽份，洗凈切小粒，干鍋炒掉水汽;泡辣椒切小段，姜蒜切末，青辣椒和芹菜切段。炒干的酸菜裝出備用。

　　2、另起鍋，涼水入鍋煮至魷魚剛剛開始打卷，鍋中水將來未開時迅速撈出;起油鍋，小火炒香姜蒜末，加入酸菜和泡椒炒出香味，加入青椒和芹菜，加少許鹽炒至青椒稍變軟。

　　3、加入焯過水的魷魚，烹少許料酒，加入生抽翻炒均勻，沿鍋邊烹入少許米醋即可。

　　做法四：糯米香烤魷魚筒

　　材料：糯米飯半碗，大魷魚一只，脆皮火腿兩根，黑木耳三片，黃甜椒一段，紅蘿卜適量，法香一湯匙，鹽一小勺，蠔油一湯匙，麻辣汁一湯匙，油適量，料酒一湯匙，姜片四片。

　　做法

　　1、糯米提前泡四個小時左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗。魷魚洗干凈，用姜片料酒腌制備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿卜切碎，木耳切碎。

　　2、鍋里先入少許油，炒香火腿，加入米飯炒散后，倒入黃甜椒，黑木耳，紅蘿卜，炒均勻，再倒入法香碎，放入少許鹽調味，裝起備用。

　　3、把炒好的米飯裝入魷魚筒內，用牙簽交叉固定，以防漏出，入烤盤。碗里倒入一湯匙蠔油，一湯匙麻辣汁，幾滴姜汁攪拌均勻，作為燒烤醬。

　　4、烤箱預熱好，魷魚表面刷一層燒烤醬，入烤盤烤20分鐘左右，中間取出涂汁兩到三次，時間視烤箱溫度而定，看到適合自己的色澤即可取出，切段食用。

　　做法五：鐵板香辣魷魚

　　材料：鮮魷魚(約1000克)，紅尖椒末15克，綠尖椒末15克，香菜末10克，洋蔥末15克。調料蒜蓉辣醬30克，白糖5克，海鮮醬油10克，蠔油20克，鹽4克，味精2克，色拉油1500克，干淀粉30克。

　　做法

　　1、將整只的鮮魷魚剝去外部黑衣，將頭拽下，將腹腔內的內臟和海螵鞘去除，然后將魷魚的眼睛用剪刀挖出來，洗凈即可。

　　2、將洗凈后的魷魚身和頭部控水，放入海鮮醬油、10克蠔油腌漬20分鐘后均勻地裹上干淀粉，下入燒至六成熱油中小火浸炸3分鐘至表皮酥脆撈出，控油。

　　3、將控好油的魷魚放入案板上，將腹腔由頭到尾改刀成間距為1厘米的魷魚圈后連同頭一起放入盤中。

　　4、鍋內留油20克，燒至七成熱時放入蒜蓉辣醬、白糖、10克蠔油小火翻炒均勻，再加入紅尖椒末、綠尖椒末、香菜末、洋蔥末、鹽、味精調味后制成蒜椒醬，趁熱出鍋。鐵板大火燒3分鐘，取出后將切好的魷魚放在鐵板上，澆上調好的蒜椒醬即可上桌。

　　結語：女性健康是每個家庭都非常關心的事情，養生保健更是時代的熱門話題，很多人都有自己的保健計劃，相信上述介紹的這些補血的常識和飲食計劃能夠幫助廣大的貧血女人快速恢復氣血哦!其實只要日常生活中多多了解這些保健常識，就可以保護自身的健康呢!